Mittwoch, 11. März 2015

Zitat des Tages - Ein jeder ist.....

Ein jeder ist dir auf irgendeinem Gebiet überlegen, und von jedem kannst du etwas lernen.

(Ralph Waldo Emerson)
Das große Buch vom Menschen

Vegetarisch und Vegan grillen

Da es die letzten Tage sehr schönes und mildes Frühlingswetter gab, wurde bei mir schon mal die Grillsaison eröffnet. 
Aus gesundheitlichen und anderen Gründen möchte ich kein Fleisch mehr grillen und es geht ja auch anders. Gut grillen kann man auch Kartoffeln, Salatgurke, Paprikaschoten,Tomaten, Zucchini, Champignons und Zwiebeln, Schafskäse oder Tofu. Mit verschiedenen Kräutern gewürzt und leckeren kalten Soßen und Vollkornbrötchen wurde es ein köstlicher Grilltag.

Das Veggie-Grillbuch: Die besten vegetarischen Rezepte vom Rost